Herbert Imperial Bitter
Ein Feinbitter mit Kräutern aus dem firmeneigenen Garten, ausgewählt und handverarbeitet von unserem Master-Herbalist und Destillateur Tony
Der neue Klassiker unter den Bittern!
Unsere Komposition:
Komplexe Basis – Wermut, Enzian, Angostura- und Chinarinde
Feine Citrusnote – Grapefruit, Curacao, Pomeranzenfrüchte.
Würzige Topnote – Wacholder, Coriander, Anissamen
Eine aussergewöhnliche Zutat, Hibiscusblüte, verleihet dem Produkt ein rundes Mundgefühl und die brilliante Farbe.
Zwei Wochen lassen wir die Botanicals mazerieren, bevor der Extrakt abgezogen und zu Herbert Imperial Bitter weiterverarbeitet wird. Damit sich die elegante Bitternote voll entfalten kann, runden wir ihn mit einer geringen Menge unraffiniertem Demerara Zucker ab. Herbert ist ein Bitter… kein Likör!
Zum optimalen Ausbau der Aromatik lagert jede Charge zwei Monate ab, bevor wir sie auf 200 handnummerierte Flaschen füllen.
Als Herzstück in Longdrinks, zum verfinern von Cocktails oder einfach nur pur als Digestiv.
Ein Feinbitter für jeden Anlass
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